【旅行誌】

我們逛完『胡家厝彩繪村』後也將近中午了，由於善化是南科的所在，所以我們要趕在中午休息時抵達，不然一些富有盛名的店家恐怕高朋滿座會讓你等到天荒地老。😅 👿

烏橋牛肉麵

地址: 台南市善化區興農路416號

電話: 06-5815359

營業時間: 星期一至六 10:30~14:00

▼對！你沒有看錯，每天營業時間只有到下午兩點，兩點以後就收攤了，而且這家應該算是隱藏版小吃，不過一到中午南科午休期間卻是大排長龍，需要等候用餐，所以要吃要趁早到。😊



▼烏橋牛肉麵在善化是老家，位置比較偏向南科附近，不在市區且比較偏遠。雖然如此，我們大約在開店10分鐘抵達，已經有幾桌有人在用餐了。🍜



▼雖然向外看還有幾桌空桌，不過當我們點好餐上菜後，人潮就絡繹不絕的來了，心理大呼好險我們早到一步。😅



▼這是各式牛肉麵及其他麵類的價碼，價格不會特別貴。😍



▼這邊也有提供一些小菜，可以自已點好後交給老闆分切處理。🌴



▼我們的牛肉麵及小菜來了，吃牛肉麵當然要配酸菜(免費)，如果有吃酸菜的朋友記得要自己添加喔，我記得好像只有一個酸菜盆，它可能會在各桌流浪，要自己找一下。🌳



▼來這裡當然就是要點主打的牛肉麵及滷味(這是從另外一個方向拍過去)! 麵的口感是我喜歡的有一點硬硬的但又不會很硬，我比較不喜歡吃起來軟軟口感的面，配上滷得很好的牛肉吃起來真是絕配。😎



▼小菜部分也滷得不錯，各個部分都有入味而且牛筋吃起來軟爛易入口，所以這家整體來說是列入我的口袋名單內。😍



 

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