星期天的早上，我們家的媽咪突然說：“今天要去哪裡玩”;哇！這麼突然，本來想說在家休息的說，也不知怎麼的，突然靈光乍現最近不是菱角盛產嗎？
於是查一下網路，發現官田正在辦菱角節，而且今天是最後一天耶！
於是立馬通知大大小小，馬上出發去官田．
[下面照片是官田農會網站，奇怪的事為什麼菱角節只有10月17日及18日兩天，會不會太短了啊？？]
我們倆划著船兒，採紅菱呀採紅菱，得呀得郎有情，得呀得妹有心，就好像兩角菱，也是同日生呀，我倆一條心．
心裡面還想著”採紅菱“這首歌，不久就從家裡抵達官田，突然看到旁邊水塘有採菱角活動，立刻將車子停到旁邊，加入採菱角行列．
採菱角活動每人費用$100元，非常便宜，但是限時10分鐘任你採，不過農家讓我們採菱角都超過時間了....真好．
採菱角前首先要換上青蛙裝，不過因為前面有人穿過，裡面還是有一丁點濕濕的，不過無礙我們的熱情．
弟弟已經先穿好了，在旁邊等我們了．
大家都換裝好了，準備出發了．
採菱角很簡單，只要將菱角葉翻過來，就會看到菱角然後摘下來就可以了．
農家說採菱角要排成一路順著過去，不然有些會沒有採到就浪費了．剛開始我們也不知道，所以哥哥就一馬當先，跑到前面去採．
採到菱角了，大家都很興奮，這可是我們第一次自己採菱角呢！！
採完菱角千萬要記得將菱角葉正面朝上(根朝下)再放回水裡，不然可是會死掉的．
採了一下就有不少收穫，所以小朋友都很開心．
繼續努力採啊採....
就連白鷺鷥也來湊熱鬧，來這裡抓小魚囉．
才採一下，就快滿滿一籃了．
這是菱角的特寫．
維基百科解釋：“菱角原生於歐洲與亞洲，一般栽種於溫帶氣候的濕泥地中，如池塘、沼澤地。氣候不宜過冷，最佳在25攝氏度到36攝氏度。水深要有60公分。分為鈍角短刺與銳角長刺兩個品種。或也分為深水菱（顏色較深）和淺水菱（顏色較淺）兩種。在中國南方，稻田在第一期收割後，經常會栽種菱角幼苗，並在水田中放入泥鰍一起飼養。一株幼苗大約可結80朵花，而每朵花經常會結出8到12個果實，也就是可食用的菱角。
菱角的盛產期是9到11月間，在5到8月時也有產量，但量比較少。農夫從種下菱角幼苗到菱角開花結果收成，通常需要90到120天，採收之後依菱角的重量篩選，重者為優品。”
菱角剛採下來的時候是紅色的，經過蒸煮後會變成黑色．所以我現在才知道為什麼是“採紅菱”，而不是“採黑菱”...
採好囉，可以全部帶回家，不用另外算錢，真好...
帶回家後才覺得太多了，我們家吃不完，趕快將菱角打包分送給親朋好友．
紅菱經過蒸煮真的變成黑色了，
趕緊切開來嚐嚐，嗯！真好吃．
除了菱角好吃外，重要的也讓小朋友知道菱角是長在水裡而不是土裡，這真的百聞不如一見．
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